宮の森フランセス

キャンドルには不思議なチカラがあります

決して電気では表現できない独特の雰囲気
昔から
キャンドルの灯火には天使が宿る
という言い伝えがあります

キャンドルリレーで・・・

サプライズのプレゼントとして・・・

(実際に上記の写真はゲストから新郎新婦へのプレゼント 灯している２つのハートは、ユニティキャンドルを意味しているそうです)
※ユニティキャンドル：２つの家族が１つになって新しい家族が築かれる。

会場の装飾として・・・・

ナイトウエディングには ぜひ！！様々な用途でキャンドル演出をしてみてはいかがでしょうか

数百個のキャンドル
が灯った礼拝堂を、
一度ご自分の目で見てみませんか

天使に逢えるかもしれません

みなさん　こんにちは


私が　新郎新婦のお二人と　お打ち合わせする中で　必ず質問することがあります


「　お二人のご結婚式会場を　フランセスに決めた　決め手 はなんですか？」


もちろん　それぞれ施設だったり　お料理だったり　スタッフだったり　…
返ってくる言葉は　さまざまですが　みなさん　必ず仰るのが


『　礼拝堂が素敵だったから　』

私も大好きな礼拝堂
お客様にこう言っていただけると　思わずにんまりしてしまいます





200年の歴史を持ち　南フランスからはるばる
ここ　札幌　宮の森　にやってきた
ステンドグラスやベンチ

毎日見ていても　「あぁ素敵なチャペルだな…」と思うから不思議です。笑




この　自然光が差し込む正面の　5連のステンドグラス
お時間帯やその日のお天気で　その表情を変える　ってご存知でしたか？


お昼間　日差しの差し込む中…

日差しが和らぐと



そして　日没後はこんな幻想的な雰囲気に

時には　指輪交換の際に　パァーっと日差しが差し込むことも。
まるで　映画のワンシーン　のようで思わず言葉を失ってしまいます


お二人の　その日　その時間　でしか見られない　オンリーワン　のステンドグラス
ぜひ　お二人も確かめに来てくださいね

昨日の午後から早朝にかけてのゲリラ豪雨
雷もなりとても凄まじかったですね

みなさまご無事でしょうか？


さて、今日は宮の森フランセスで結婚式をされた先輩カップルの
パーティ会場入り口を彩る、ウェルカムスペースをご紹介します

二人の前撮りの写真を使用したウェルカムボードが可愛いですよね
『　よ　う　こ　そ　』と口パクで言っているかのようです
色合いも明るくて、新郎新婦のお人柄が出てますよね

手作りのミニアルバムをウェルカムボードを一緒に置いて、
ゲストの皆様のちょっとした待ち時間にもご覧いただいていました
懐かしい写真を見てゲストの皆様も自然と笑顔でご覧になられていました

奥の可愛らしいタワーは、ひとつひとつにお菓子が入っていて
お開き後にはプチギフトとしてゲストの皆様にプレゼントされていました
想い出の品を結婚式の感謝の気持ちとしてお渡しされるのも素敵ですね

これＬＥＧＯです！！
作ったのはもちろん新郎新婦のお二人です
ゲストの皆様もとっても喜んでお写真を撮られていました




こちらは、お二人の大切な物コーナー
乗っている車に関わる物や、お友達からいただいた大切な物や想い出の品
ゲストの皆様もたくさんお写真を撮ったり、立ち止まってご覧になられていました




ひとつとして同じ物はなく

もちろん正解なんてものもありません


お二人が結婚式当日を思い浮かべて

大切な方たちの笑顔を思い浮かべてご準備される

ウェルカムスペース

ゲストの皆様も会場の入り口でほっこり笑顔になられる瞬間

これからご結婚式をされるお二人もご自分達ならどんな物を置かれるか

お話されてみてはいかがですか？

近年、いわゆる“ナシ婚”と呼ばれる、
入籍はするが挙式や披露宴を行わないカップルが増えてきたと言われています

その理由としては、

経済的な事情だったり、
セレモニー的なことが嫌。。という方だったり、
準備が面倒かも・・・・など理由はさまざま。


ご来館されるお客様の中にも、
「親が結婚式をした方が良いと言うので・・・・」
「実はまだ結婚式をするかどうかも迷っています」
というお声もあります。


ただ、ひとつ。
もし、結婚式をするかどうか悩んでいる方は

【結婚式を挙げる】

ということについて
もういちどお二人で考えてみてください



それぞれ結婚式を挙げる意味はもちろん違うと思いますが、

きっかけは、
どんなことだっていいんです


■感謝の気持ちを伝えたい！
■みんなが結婚式やれっていうから・・・
■なんとなく？特に意味はないかも・・・・
それでもいいと思います。



結婚式を準備していく過程の中で、
楽しいことや幸せなこと。もちろん大変なこともきっと、たくさん。

意見の食い違いでケンカをすることだって、
なんだか突然さみしくなることだってあるかもしれません。


ただ、今まで以上に
お互いのいろんな話を聞いたり、
知らなかった一面を知れたり、
そんな準備期間を一緒に過ごすからこそ
大切な大切な一日になるのだと思います。



結婚式が終わったあと、
「結婚式をして良かったーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!」

宮の森フランセスで結婚式をあげる全てのご新郎ご新婦様に、

心からそう思っていただけるよう

プランナー・サービススタッフ・キッチンパティシエスタッフ・カメラマン・司会者・介添・・・・・

どんな形であろうとも、
お二人とゲストの方に関わる全てのスタッフが全力で、全力で!!
お手伝いさせて頂きます



幸せいっぱいの一日になりますように・・・

そして、これからも幸せいっぱいの笑顔で過ごしていけますように・・・♡

こんにちは！
新郎新婦のみなさん結婚式の準備は進んでますか？

今日は宮の森フランセスの人気スポットご紹介しちゃいます

私はいつもドキドキ見守っているのですが、大好きな場所です！

挙式の後の外でのセレモニーで使用する螺旋階段です！
階段の下ではゲストの皆様が新郎新婦の登場を楽しみに待ってくれています
お外でのセレモニーなのでお天気によってできなくなってしまうこともありますが、いつの時間帯でもとっても素敵な瞬間です（＾＾）


螺旋階段はｱﾝｽﾌﾞﾙｰｼﾞｭの会場にもあります。
スウィーツフォレストにつながっている階段です

お色直しをした後のここからの再入場の瞬間はゲストのみなさんも盛り上がってくれること
間違いなしです

色々な演出を考えるのも結婚式の準備の楽しみですよね

マリアクリスティ

じゃーーーーーーん！！！！！
いきなりではございますが、皆さまこちらは何かお分かりですか？？？




こちらは宮の森フランセス内レストラン「テロワール　フランセスキッチン」を
ご利用頂いた方限定で販売しております
「ポップオーバードーナツ」です。

軽く油でさっと揚げて、さらにサクサクもちもちのドーナツに仕上げました。
石窯で焼き上げられた新食感スイーツをぜひご賞味くださいませ


■種類／ポップオーバーは全4種類！！
・シナモン
・きびザラ
・黒ゴマ
・黒糖

■料金／5コセットで…
￥450（税込み）

■販売日／1週間に一度しか出会えない！！
月曜日13：00と14：00に焼き上がり！！

※レストランにてお食事をされていらっしゃる皆様にお声をお掛けし、
売切れ次第終了とさせて頂きます




売切れ必至の人気スイーツ！！
一度お試しあれ♪♪


その他、たくさんのスイーツもご用意しております♡
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【テロワール　フランセスキッチン】
☆営業 時間／ランチ 月〜金　11:30〜LO14:00
ディナー月〜金 18:00〜LO21:00
土日祝～ディナーのみ 19:00〜LO21:00

☆定休／火曜日
☆ＴＥＬ／011-641-0707
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じゃーーーーーーん！！！！！
いきなりではございますが、皆さまこちらは何かお分かりですか？？？




こちらは宮の森フランセス入口前、「カフェメルシー」で
限定販売しております「ポップオーバードーナツ」です。

軽く油でさっと揚げて、さらにサクサクもちもちのドーナツに仕上げました。
石窯で焼き上げられた新食感スイーツをぜひご賞味くださいませ


■種類／ポップオーバーは全4種類！！
・シナモン
・きびザラ
・黒ゴマ
・黒糖

■料金／5コセットで…
￥450（税込み）

■販売日／1週間に一度しか出会えない！！
月曜日13：00に焼き上がり！！
※13：00から販売開始、売切れ次第終了とさせて頂きます




売切れ必至の人気スイーツ！！
一度お試しあれ♪♪


その他、たくさんのスイーツもご用意しております♡
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【カフェメルシー】
☆営業時間／10：00～30：00（19：30ラストオーダー）
☆定休／火曜日、土曜日、日曜日、祝日
☆ＴＥＬ／011-641-0707
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こんばんは


皆様休日はいかがお過ごしでしょうか？？
8月も来週いっぱいで終わってしまいますね。。。
北海道の短い夏。
終わってしまうと思うととっても寂しい気持ちですね

さてさて、本日は夏の最後の平日イベントの
ご案内をさせていただきます！


☆8月26日(月)
森のレストラン　試食付き！年内ウェディング相談会
《2013年結婚式希望のカップルの為の平日イベント！》


☆8月28日(水)
大聖堂見学＆試食体験　～40名までの少人数ウェディング相談会～
《少人数ウェディングや挙式＆会食ご希望のお二人におすすめ！》


☆8月29日(木)
特典付き！！春ウェディング相談＆試食会

《春の結婚式をお考えの方におすすめ！》

☆8月30日(金)
無料試食付き！21時まで開催のフォレストディナー体験会
《平日休み＆お仕事帰りにも参加OK！》


平日も充実したイベントが盛りだくさん


ゆっくり館内をご見学いただける平日フェアは
大変充実した内容となっております
お仕事帰りにも是非お立ち寄りください


お日にちによってはお席も残すところあとわずかとなっております！

ご予約はお電話またはNETにて☆
まずはお問い合わせください

みなさんこんにちわ☆
本日は『「遠方ゲスト」へのおもてなし』について
お話しさせていただこうと思います！




宮の森フランセスでは、たくさんの道外ゲストに
列席して頂いております。



道外ゲストが多いお二人からは、よくこんなお声を頂きます。
「北海道らしい自然な雰囲気を楽しんでもらいたい」
「北海道の美味しい食材＆料理でおもてなししたい」



さて、そんなお声に対し、フランセスでの「こだわり」をご紹介させて頂きます。



＞「北海道らしい自然な雰囲気を楽しんでもらいたい」
⇒館内のコンセプトは「森のリゾート」。
石（stone）や木（wood）を中心に使用しております

館内を彩る装飾もこのように


自然（green）に包まれる心地よい空間の中でのパーティが実現致します。







＞「北海道の美味しい食材＆料理でおもてなししたい」

⇒道内各地にある契約農家さんから毎朝、新鮮な食材が届けられます
（右）シェフ自ら現場に出向き、食材の出来をチェック！！


食材そのものの味がしっかりしているため、食材の味わいが引き立つ、
最低限の味付けにしているのがpoint

いかがでしたでしょうか？？
北海道の魅力を存分に堪能していただけますよ♡♡

実際のご結婚式のご紹介をさせていただきます


ハワイで挙式を挙げたお二人で

フランセスでは　披露宴のみをおこないました

そんなハワイの想いでをおすそわけしたいという　

ご新郎ご新婦様の願いを込めて

スイーツﾋﾞｭｯﾌｪの時には　“ロコモコ丼”を



ゲストの皆様は　とても喜んでいました！

会場のお花もテーマにあわせて　ハワイのお花で

皆様も　テーマをつくって　結婚式を考えてみませんか？？(*^_^*)