宮の森フランセス

皆様、こんにちは。

ビックニュースです！

あの口コミグルメサイトで有名な「食べログ」から嬉しいお知らせが届きました！

じゃーん！！

『BEST SWEETS2012

食べログベストスイーツ2012

38万人のレビュアーに選ばれた至高の名店』

の選ばれました＾－＾

パチパチ～☆☆

北海道にはたっくさんのスイーツ名店がある中で

このような賞を受賞することができ

本当に嬉しく思います。

オープンしてから5か月…

これからどんどん進化していく

フランセスファームにご期待ください＾－＾

フランセスファームでは

こんなスイーツや…

こんなスイーツが…

ショーケースの中でキラキラ輝いています。

このケーキたちと同じようにキラキラと輝いているスタッフたちが…

一つ一つ想いを込めてケーキを仕上げています。

また週末になると新郎新婦さんや家族の皆様、

お祝いに来てくださっている全てのゲストの皆様が幸せになりますように…

願いを込めてこのようなケーキも作り上げています。

ベストスイーツに選ばれたパティシエがいる安心感がありますよね。

また、ケーキ以外にも

手作り焼き菓子や

契約農家さんから直送で仕入れているお野菜も

フランセスファームでは販売しております。

ケーキショップなのになぜ野菜！？

と思われる方もいらっしゃると思いますが

北海道No.1のケーキショップを目指しているからこそ

北海道を元気にしたい

北海道のおいしいものを皆様に発信したい

と考えています。

なので、ケーキはもちろん、お野菜にも注目してみてください。

進化し続けるフランセスファームは季節ごとに限定スイーツを販売しております。

今は、2月14日ヴァレンタインデーに向けて限定スイーツをご用意しております。

また、2月15日からはひな祭り限定スイーツも登場する予定です。

たくさんの皆様に愛され続けるよう
フランセスファームスタッフ一同

頑張ります！

みなさん　こんにちは^-^

1月も残すところ1週間・・・

ついこの間までお正月気分だった私はまだ抜け出せずにいます・・・笑

本日は　先週末　1/20(日)にとっても楽しかったイベントがありましたので

ご紹介させていただきたいと思います

AIR-Gプレゼンツ　ミュージックライブ2013

Ms.OOJA　トーク＆ミュージックライブが開催されました

フランセスでもブライダルシーンのミュージックとしてお薦めしている

アルバム「WOMAN-Love Song Covers」が好評を集めているアーティスト

Ms.OOJAさんが　

なんと

宮の森フランセスのチャペルにてプレミアムライブをおこないました！！

本物のMs.OOJAさんに私もドキドキ・・・

イメージどおり　スタッフ1人1人にご挨拶もしてくれる　とっても素敵な方でした

 私もよく　結婚式でMs.OOJAさんの曲を耳にしますが

やっぱり生で聞くと　すごいっっ！！

ご参加いただいた皆様からも

「来て本当に良かった」というお言葉をいただきました

宮の森フランセスのチャペルの中で　キャンドルの灯りに包まれながら聞く歌声は

とっても素敵でしたよーーー

こんな素敵な機会をいただけて　とても光栄思っております

これから結婚式会場をご決定になると、お打合せがはじまります

その中で進行に合わせて　ＢＧＭもお選びいただくのですが

これで　ますますお薦めできそうです

これからも　宮の森フランセスでは

ご満足いただけるブライダルフェアを多くご用意しております

それは、お料理のフェアだったり、ドレスのフェアだったり、演出のフェアだったり

宮の森フランセス　H.P.にて随時ご紹介しておりますので

お時間のよろしい時にご覧いただけると嬉しいです

今週のブライダルフェアは・・・

□     1/26(土)　20組限定！ドレスコラボコレクション

□     1/27(日)　2013年最新映像演出発表会

両日ともに非常にお席が少なくなっております

ご希望の皆様は　お早めにご連絡をお願い致します

お問い合わせ先：　011-633-1111　　宮の森フランセスまでお気軽にどうぞ！！

ドレスフェアも映像フェアも　今月のBIGフェアになります

『ドレスコラボコレクション』では、東京や大阪で人気の『トリートドレッシング』とのコラボ

映像演出発表会では、初の　３Ｄグラフィックスを導入した最新の映像演出をご覧いただけます

皆様にお会いできることをスタッフ一同　楽しみにしております

みなさん　こんにちは　宮の森フランセスです！！

お正月も終わり、皆様お忙しい日々をお過ごしかと思います。

お正月のぬくぬくしていた自分が恋しい　今日この頃ですが、

今年も多くの結婚式のお手伝いができるかと思うとわくわくです！！

さて、会場を探されているカップルが1年で一番多い1月ですので、

みなさんの会場見学は順調ですか？？

宮の森フランセスでも　Bigなフェアが目白押しですので、ぜひぜひフェアにご参加いただきイメージを膨らませてみてくださいね。

ここで、来週末予定しております　宮の森フランセス　ブライダルフェアをご紹介させていただきます！！

1月26日(土)　『2013年お薦め最新ウェディングドレス　コラボコレクション』

□1部　12：00～　　□2部　17：00～

1月27日(日)　『2013年最新映像演出発表会！』

□1部　9：30～　　　□2部14：00～

昨年2012年7月のオープン以来、最新の映像システムで、高さ8ｍの壁一面に映し出す映像演出が大人気のフランセスですが、今年

2013年はさらにバージョンアップしまして

なんと・・・

３Ｄを導入しさらに迫力のある映像で　ウェディングの様々なシーンを演出していきます！

今回初公開になる映像ですが、どのような映像なのかは　ぜひフェアにお越しいただき、ご覧になってみてください。

 『こんな結婚式見たことない！！』そう思っていただけるはずです☆楽しみにしていてくださいね。

宮の森フランセスの映像演出は　実際の結婚式でゲストの皆様から歓声がおこるんですよ☆

1部　9：30～　　　2部14：00～

お問い合わせは　011-633-1111　宮の森フランセスまで

両日ともにお席が大変少なくなっております。

ご希望のお客様はぜひお早めにご連絡をお願い致します。

スタッフ一同　皆様とお会いできることを楽しみにしております

寒い日が続いておりますのでご自愛くださいませ

みなさん　こんにちは

やっと暖かくなったと思ったのに、また雪・・・

でも　これを繰り返して　どんどん春になっていくんでしょうね楽しみです


今日は、この寒さに負けない　本日行われたばかりの結婚式の様子をご紹介しようと思います



上のお写真は何のお写真か分かりますか？？


プロレスケーキです笑


プロレスが大好きなご新郎様たってのご希望で　オリジナルで作成しました～


ご新婦様もご新郎様の好きなように・・・と一緒に考えてくれました


ご新郎　ご新婦様　お二人の結婚式ですので、お互いがやりたいことをやらせてあげるってこと・・・・

とても素敵ですよね

予想以上のケーキの出来に　ご新郎様も　ご新婦様も　　もちろんゲストの皆様も

とっても喜んでくださいました


お二人は　お打ち合わせの際


何を大事にして結婚式をしようか・・・　そういった点を重視してお打ち合わせをされておりました


お二人がこだわったこと


それは・・・


お二人らしい結婚式であること


とっても楽しい結婚式で　ゲストの皆様と距離を近くしてわいわい楽しめること


最後に　おいしいお料理をおなかいっぱい食べてもらってご満足いただくこと

上記のお写真は　ご新婦様の実家で育てている　お米を使用した炊き込みご飯です

北海道知事賞を受賞したお米だそうですよ


愛媛産の真鯛も使用して　炊き込みご飯としてｺｰｽ料理の最後にご提供致しました


こういったお打ち合わせも　シェフと相談しながら一緒に進めていくんですよ


このブログをご覧になっている皆様も


皆さんの結婚式の夢　をプランナーに聞かせてください


一生に一度のその夢が叶うよう


宮の森フランセスは精一杯お手伝いさせていただきます


皆様にお会いできることを楽しみにしておりますね

皆さんこんばんは

インフルエンザが流行っておりますが、皆さん

体調はくずしていませんか？？

今日は結婚式にかかせないアイテムの一つ
『リングピロー』のお話をさせていただきます

リングピローとは、指輪交換まで結婚指輪を置いておくためのリングクッションです

リングピローには、「枕」という意味があります

 元々の形は、現在日本で使われているものよりも大きくて、

小型のクッションくらいあり、中身には羽毛を使っていたそうです。

そんなリングピローには、とっても幸せな伝説が…  

 

それは、結婚式の指輪交換で使ったリングピローを、

お二人の赤ちゃんが生まれたときに「ファーストピロー」として使うと、

これからずっと幸せでいられるという言い伝え

祝福をいっぱいに浴びたリングピローが、お二人だけでなく、

未来に生まれてくる赤ちゃんも幸せにしてくれるなんて、とっても素敵ですね

最近のリングピローは飾りが付いて、おしゃれで素敵なものが増えています。

もちろんオリジナルで作る方も

ぜひ、リングピローでもお二人らしさを表現してみてください

こんにちは

本日は挙式後に行われる

フラワーシャワー

バルーンリリース

に関しましてご紹介させて頂きます

皆様もご覧になったことやお聞きになった事があるかもしれません

フラワーシャワーです

フラワーシャワーは

お花の良い香りで周りを清めて

悪い事からお二人を守り

皆様の幸せを

そして、お二人の永遠の幸せを祈る

という意味が込められています

彩りの美しい花びらの香りに包まれて

ゲストの皆様からの祝福を受けて

きっと、新郎新婦は

少し緊張がほぐれ

ほっとしている時間なのかもしれません

ゲストの皆様も挙式では祭壇にいた新郎新婦を

すぐ近くで祝福できるので

より一層、笑顔が広がります

お花だけではなくシャボン玉も用いたりする事もあります

次に、皆様で一斉にバルーンを大空へ放つ

バルーンリリースです

バルーンリリースは

青く広大な空へ

ゲストの皆様やお二人の願いをバルーンに込めて

お二人の幸せがずっとずっと続きます様にと

祝福の意味を込めてバルーンを一斉に放ちます

カラフルなバルーンが大空高く飛んでいくのを

ついつい見えなくなるまで目で追ってしまいます

バルーン一つ一つに願い事を書いたりする事もあります

教会での厳粛な雰囲気とはまた違い

皆様からは、「わぁーーーーーー」と言う歓声が聞こえてきます

きっと新郎新婦とゲストの皆様が一体となり楽しめるお時間になります

まだまだ、寒い日は続きそうですが

少しずつ雪が溶けて緑が生い茂り、お花が咲く季節が近づいてきますね

宮の森フランセスでは

皆様の想い出に残る素敵な演出のお手伝いをさせて頂きます

是非、お気軽にご見学くださいませ

皆さんこんにちは


寒い日が続いておりますね

本州の方でも大雪が続いているようで全国的に大変なようですね

皆様お風邪などひかぬようお気をつけ下さい



さてさて早速結婚式のお話です

皆様もよく耳にすると思いますが、
　　

　　　【おもてなし】


せっかく来て頂いたゲストへありがとうの気持ちを伝える為の【おもてなし】


結婚式では大切なゲストへ様々な形で【おもてなし】をする事ができます


まずはやはりお料理でのおもてなしですよね

おいしいお料理をゲストの方々に食べて頂き、

「おいしかった！」と言って頂ける事が何よりも嬉しいことですよね





続いてご紹介は「承認のベル」

こちらの「承認のベル」は新郎新婦にむけ祝福のベルをゲストに鳴らして頂きます

ゲストからのベルの祝福を受けた瞬間。二人が夫婦になった。というのを実感します。




そして、キャンドルリレー

こちらは新郎新婦からゲストへ火を灯し、ゲストからゲストへと火を渡していくセレモニーです



「承認のベル」や「キャンドルリレー」

【おもてなし】という言葉には連想しずらい方も多いと思いますが、

こちらもゲストへの【おもてなし】のひとつと考えます

このような演出は「ゲスト参加型演出」といいます

今「ゲスト参加型演出」非常に人気です





ゲストの方々皆様で結婚式を一緒に楽しむ、

その場面を新郎新婦自らご用意をする

これもゲストの方々への【おもてなし】の一つです


結婚式は新郎新婦もゲストの方々も楽しむ事で必ず素敵な結婚式になります


【おもてなし】を考えながら結婚式を一緒に作っていきましょう

こんにちは＾－＾

今日はプランナーＵが大好きなシーン、

母と娘の絆を感じるシーンをご紹介します。



☆お母さんと手をつないで入場☆

小さい頃、お母さんと手をつないで遊んだね。
久しぶりに手をつないだね。
そんな会話が浮かんできます。

☆ベールダウン☆

このブログでも何度か紹介していますが…
お母さんに挙式前の最後の仕上げをしてもらい
さぁ、胸をはってバージンロードを歩いておいで！
と背中を押してくれるような気がしますね。

☆ヨシヨシ☆

お父さんと息子の絆を感じた瞬間です。
いくつになってもお父さんに頭をなでられると嬉しいものですね。
いつの間にか大人になった息子へ、立派になったな
とほめてあげているお父さんが印象的でした。

こんな温かい絆を感じることが出来る結婚式。

一緒にこんなシーンを作ってみませんか？

結婚式が最大の親孝行になるように…



プランナーＵ

今日は会場探し中のお2人も
フランセス教会での結婚式が決まっていますというお2人も気になる
お打合せ内容を　ちょこっと　紹介したいと思います



お打合せはスタイリストが行うお衣裳合わせや
挙式の内容、パーティ演出など様々なお話をプランナーがお伺いしたりと
少しづつお2人のイメージを形にしていきます

その中でも会場装花のお打合せは、これから結婚式のお2人が一番当日をイメージしやすいアイテムです
会場専属のフローリストと一緒にお話しながら決めていくんですよ


お花のことはさっぱり…というお2人も安心なのはプロのフローリストの提案力
例えば…『アンティークな色味がいいな』とお打合せの中でポロッと口にしたお2人には…

次回のお打合せの時には、フローリストからこんな素敵な提案書が用意されていました
お2人からは「もう見てるだけでワクワクしてきた」と嬉しいお言葉。



こんなキュートなデザインから…

和モダンな雰囲気まで…
お2人のイメージも膨らむこと間違いなし



お2人の大切な結婚式
お打合せも当日まで楽しみながら進めていけるようサポートしています


まだまだイメージがないというお二人は、まずはブライダルフェアで会場コーディネートをチェックするのもおススメです
まずは見学におすすめの時間を問い合わせてみてくださいね
お2人の結婚式のヒントがたくさんありますよ

お天気の良い日が続いていますね
おかげで毎週末のガーデンセレモニーで
どんどん日に焼けてしまっています

夏が終わる頃には、挙式施工チームはきっと真っ黒に…
少し心配です

でも、このガーデンセレモニーの時間、
本当にステキな時間なんです
荘厳なチャペルでの挙式の後に、
ゲストと思いっきり触れ合える時間
新郎新婦さまは、まるで映画の記者会見の様に
ご友人様に囲まれて、フラッシュの嵐です


そして、そんなお二人を遠くから嬉しそうに眺めているのは
おじいさま、おばあさま
たくさんの友人や、職場の仲間に囲まれていると
おじいさまやおばあさまは遠慮してしまうのか
にこにこと後ろから見守っていたりするんです


そんな時、私はお二人に、

「おじいさま、おばあさまとお写真撮れましたか？」
と聞いてしまいます。

「あっ、まだです…」

「じゃあ、呼んであげましょう」

おじいさまおばあさまは、大勢のゲストの中から
主役のお二人に突然呼ばれて
とってもビックリされますが
本当に本当に嬉しそうな顔をしてくれるんです


特別な演出というわけではありませんが、
こんな小さなリクエストが、
ゲストにとってとても嬉しいサプライズになったりします


その瞬間の笑顔と、１枚のお写真は
かけがえのない宝物になりますよ


フランセス教会では、
お二人にとって大切な１日の
一瞬一瞬を、一緒に創っていきますので
安心しておまかせしてくださいね