宮の森フランセス

キャンドルには不思議なチカラがあります



決して電気では表現できない独特の雰囲気



昔から

キャンドルの灯火には天使が宿る

という言い伝えがあります



キャンドルリレーで・・・



サプライズのプレゼントとして・・・


(実際に上記の写真はゲストから新郎新婦へのプレゼント
灯している２つのハートは、ユニティキャンドルを意味しているそうです)

※ユニティキャンドル：２つの家族が１つになって新しい家族が築かれる。


会場の装飾として・・・・



ナイトウエディングには
ぜひ！！様々な用途でキャンドル演出をしてみてはいかがでしょうか



３００個のキャンドル

が灯った礼拝堂を、

一度ご自分の目で見てみませんか




天使に逢えるかもしれません


プランナーＫ

・みなさん、こんにちは！！　　フランセスのYです

今週に入り、札幌は急激に気温が下がり寒い日が続いてます


本日は、そんな中、春のお客様に向け、ヴェルヴェージュでお出しする料理の撮影を行いました。


こんな感じです







道産食材にこだわった料理で、みなさまをお出向かいをいたします。

各季節で、１回ずつの試食会を行うペースですので、なかなか、当教会を検討されているお客様に


全員にご用意させていただくのが難しいので、より解りやすくイメージしていただくために


お作りしております


こだわりのお料理とメインシェフの料理に対する、こだわりをお伝えできる素材になっておりますので


是非、ご覧いただきまして、お二人のご参考にして頂ければと思っております。




そして、お二人のこだわりと、ゲストをおもてなししたいという思いを私達も一緒に



作り上げたいたいと思っております。



一度、見学にいらしてください。



その時には、今回の料理写真をご参考にしていただけると思います



おわり。

結婚式の当日…花嫁はプロのスタイリストやヘアメイクの手で生まれ変わります
特別な一日…大切な家族、友達、そして大好きな彼と永遠の愛を誓うために…



どんどん新しい自分に変わっていくのは、とびきりワクワクする時間です






さて、この日の主役は…？






実はこれ…フランセス教会の模擬挙式の様子なんです
なんと、この日のモデルは教会のスタッフです


こうやって、スタッフ自身がドレスを着たりバージンロードを歩くことでドレスの重さや高いヒールで歩く怖さ、ゲストの目線など、本番のお二人の気持ちを少しだけ味わうことができます
このドキドキ感をわかっているから、この時間を大切にしてほしいという気持ち、全力でサポートしようという気持ちがより一層強くなるんです



安心して、本番を楽しんでくださいね




大役を果たしたモデルちゃんはこの笑顔


次回の模擬挙式は1月23日（日）です！！


是非この笑顔に会いに来てくださいね

こんにちは♪

今日は日本のお嫁さんの憧れ、和装をご紹介します＾＾

ドレスショップマリアクリスティではドレス・タキシードの他にも

素敵な和装をご用意しております！



◎白無垢



◎色打掛



◎和ドレス





ブーケやヘアードも和装に和の雰囲気で

コーディネートすると、更に華やかになります♪

和装でのパーティーもとても人気があります♪

ご興味がある方は、是非スタッフにお声がけくださいね＾＾



スタイリストTakagi

お料理で新郎新婦とゲストの心を繋ぐ…

そんな素敵な想いを持ってお料理を作っているAgeishi chef

本日はchefの突撃インタビューをレポートしたいと思います！

プランナーU（以下U）：「いつもこだわりのお料理ありがとうございます！

今日はchefの熱い想いを聞かせてください！」

Ageishi chef（以下A）：「なんでも聞いてください！！」

U：「お料理を作る際に、心がけていることはありますか？」

A：「見て楽しい、味わって美味しい、

そしてお料理でお客様へどんな想像力をかき立てられるか、

印象に残るお料理を提供できるか、ということを心がけてお料理を考えています。」

U：「ゲストへのおもてなしを大切にしている方が最近増えているので、

お料理重視で会場決める方が多いですよ～」

A：「そうなんですかぁ。プレッシャーですね。でも、その方がやりがいもありますし、燃えます！」

U：「かっこいいお言葉ありがとうございます！

テラスヴェルヴェージュのお料理内容のポイントを教えてください。」

A：「五感をくすぐる珠玉の4コースをご用意しています。

各地の港から直送される鮮魚、契約農家で作る新鮮な野菜など、

体に優しい食材を取り入れ、イタリアンの中に和のテイストを入れたコースに仕上げています。」

U：「素材からこだわっているんですね。

以前、お二人オリジナルのコースを作ったことがありますよね？」

A：「はい！お二人の出身地や思い出の場所にちなんでオリジナルコースを作ることも出来ます。

例えば、愛知県出身の新郎さんと北海道出身の新婦さんの時、

道産和牛のソテーと愛知八丁味噌をソースにしてご用意しました。

お二人の想いを一皿に込めることが出来、ゲストの皆様に喜んで頂くことが出来ました！」

U：「その想いをゲストの皆様はしっかりと受け取ってくれたでしょうね。

今月のお料理のポイントを教えて頂けますか？」

A：「まず、前菜です。旬の白身魚と道産タラバ蟹を

酸味・辛味・塩味のバランスが取れたドレッシングでお楽しみに頂きます。」

A：「お魚料理はアワビをご用意しています。

柔らかな食感のアワビを焼き上げ、キャベツの甘さを引き立たせる

ピューレ状のソースをよく絡めてお召し上がり頂きたいです。

A：「こちらは、北海道産和牛100％ハンバーグです。

椎茸をハート型にくり抜いた点がポイントです！」

U：「かわいいですね＾－＾見ても楽しめるとはこのことですね！

では、最後に見学にいらっしゃる皆様にメッセージをお願いします。」

A：「お二人を支え続けてきたゲストの皆様への感謝の気持ちを料理に込めて

楽しい時間を過ごしていただきたいと考えています。是非、教会に遊びに来てください！」

U：「素敵なお言葉ありがとうございました!

今後も五感で楽しめるお料理のご提案をよろしくお願いします！」

本日の突撃！インタビューはテラスヴェルヴェージュのAgeishi chefでした。

私、プランナーUがお送りしました！

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1月23日

模擬挙式&試食会

を開催致します！

Ageishi chefのお料理を堪能できるフェアです！

この機会を逃すなんてもったいない！とchefも言っていましたよ

ご予約の上、是非お越しくださいね

TEL：011-641-1288

みなさま、こんにちは

2011年になり1週間が過ぎ、お正月気分からまだまだお仕事モードになれない～という方も多いのではないでしょうか

そんなところに、明日からの3連休！！
まだまだお正月気分に浸って、満喫したいですよね


1月はどの会場もステキなブライダルフェアを多く開催している時期。
この3連休にお2人で見に行かれる、という方も多いのです

宮の森フランセス教会では明日までは新春ブライダル相談会、
そして1月9日・10日はスタッフ一押しのフェアをご用意！



その名も『プレミアムブライダルフェア』
どんな結婚式にしたい、どんな花嫁になりたい、というイメージがまだないという方にお勧めなのがこのフェア。
まずは、模擬挙式。

モデルの新郎新婦の姿にお2人の当日の姿を重ねて、よりイメージを広げていただけます



そして、アフターセレモニーまで体感していただけるから、当日のゲストの気持ちもイメージできますよ

隣接するパーティ会場にもドレスを展示したりと、お客様にも「実際に見て納得！！」というお声をいただくことの多い模擬挙式、ぜひ体感されてみてください



まだご予約いただけるお時間がございますので、気になった方はぜひ一度ご連絡を

ご予約は　
宮の森フランセス教会
011-641-1288 まで

みなさまにお会いできますのを楽しみにお待ちしております

いつもブログをみてくださっているみなさん
ありがとうございます


年始にフランセス教会に来たら・・・
それはそれはたくさんの！！！
たくさんの年賀状が届いていました


１５年間、毎年くださっているお客様もいるようです

子供が産まれましたー
また二人で記念日に遊びにいきますー


などなど！
うれしい報告がいっぱいです

ありがとうございます
これからもフランセス教会を応援してくださいね。

そして、ぜひまた遊びにきてください


年末年始は特に
「あ～いままで１万組のカップルがここでお式をしたんだなぁ」と
実感しちゃいます

私たちのパワーの源は　お客様の笑顔です





さて、
来る1/23(日）
模擬挙式＆シェフおすすめメニュー試食会がございます

最近見学にくるお客様から
「お料理はこだわりたいんです」
「でも特にこれといって、やってみたい料理はないんですが・・・」
というご相談がとても多いです。

そんな方はぜひ！

柔軟な腕を持っている
AGEISHI　chef　の創る
料理を堪能しにいらしてください
イメージが膨らむかもしれませんよ

AGEISHI　chef のカッコいい！フランベシーンです！！

1/23　シェフオススメ試食会
1st 　12：00～
2nd   16:00～


各組限定　８組まで！！
参加費は　なんと！！無料です

ご予約は
宮の森フランセス教会
直通TEL　011-641-1288へ　

みなさまにお会いできるのを
楽しみにしています

プランナーA

新年明けましておめでとうございます
今年も宮の森フランセス教会を何卒宜しくお願い致します


メンズプランナーのＨです
今年も宮の森フランセス教会は全てのお客様に喜んでもらえる教会を目指します



さてタイトルにもありました『絆』ですが、
『絆』には様々な『絆』があると思います
家族との『絆』、友人との『絆』、新郎新婦の『絆』、おじいちゃんとの『絆』・・・







皆さんも色んな方々との色んな深い『絆』があると思います
そんな『絆』を大切にし、その『絆』に感謝する結婚式はいかがでしょうか？

来て頂いた方皆あったかな気持ちになり、さらに『絆』を深められるのではないでしょうか

今年の宮の森フランセス教会はそんなあたたかな気持ちに皆がなれる結婚式を
ご提案させて頂きたいと思います

今年1年もたくさんの『絆』が宮の森フランセス教会にて育まれます

そんな『絆』を大切にする結婚式にしたい！と思って頂けた方は是非
宮の森フランセス教会へご連絡下さいませ

新年、明けましておめでとうございます


昨年はたくさんのご愛顧ありがとうございました

これからも「絆」と「感謝」を大切に

皆様に喜ばれる結婚式を創造して行きます

本年もどうぞ宜しくお願い致します！

みなさんこんにちは
とうとう今年も残すところあとわずかとなりましたね。

今年のやることはもう済みましたか？
まだあと５日あるので、少しずつやっていこうと
思っている今日この頃です。
そのまま年を越す可能性のほうが大ですが・・・

宮の森フランセス教会もとうとう今日が最終営業日
となってしまいました。

一年間あっという間でしたが、今年もたくさんの
ご新郎・ご新婦様にお会いできて、お二人のお式の
お手伝いができて、本当に幸せでした☆
当式場を選んでいただいて、ありがとうございました。
いつまでもお幸せに

そして、これからお式を挙げる方は来年もどうぞ
宜しくお願い致します

新年明けて１月３日より通常営業しておりますが、
予約が混み合っている場合もありますので、
ご見学の前にはお電話でのご予約をお願い致します



それでは皆様、お体には気をつけて
良いお年を～

すどう